Introdução
O presente
trabalho trata do espaço doméstico moderno, a partir da discussão acerca do
ideário associado ao projeto da casa de classe média produzida nos Estados
Unidos entre 1945 e 1960, em diálogo com a produção de casas modernas no
contexto brasileiro. Para tanto, toma como referência os projetos desenvolvidos
no programa californiano Case Study House (CSH, 1945-1966) –experiência
reconhecida no âmbito do debate do postwar living norte-americano e
difundido no meio profissional brasileiro do período (Irigoyen, 2005; Hormain,
2012)– e os analisa em paralelo a projetos de casas realizadas na cidade de São
Paulo nos anos de 1950. Parte-se do pressuposto de que a caracterização e
análise comparativa destas casas auxiliam na identificação de princípios
projetuais afins e/ou particularidades e permitem discutir em que medida
diferenças identificadas se relacionam a traços típicos do modo de morar de
cada país.
A casa, programa
arquitetônico dos mais corriqueiros e presente em todos os tempos, reflete o
modo como indivíduos e sociedade se organizam e como se desenvolvem as relações
na esfera de vida privada e de vida social em cada período. A casa é abrigo,
responde às condições climáticas do local em que se insere, é estruturada em
função das atividades que deve atender e ainda em função do perfil dos
indivíduos que nela habitam. Nesse sentido, considera-se que a natureza dos
laços e as posições de hierarquia estabelecidas entre moradores de uma casa
repercutem diretamente na sua configuração (Douglas, 1991).
Nesse sentido,
parte-se da compreensão de que a casa constitui local privilegiado para
observação das relações entre espaço e estrutura social. A ação de separar,
induzir ou controlar o acesso a determinados espaços, segundo o grupo de
usuários (p. ex. família/empregado/visitante) se relaciona com costumes
correntes e padrões culturalmente aceitos (Holanda, 2013).
As casas
norte-americana do segundo pós-guerra destinavam-se a família nuclear de classe
média, sem contar com o apoio de empregados domésticos. Jacobs (2015) menciona
que, na ausência de empregados domésticos, as tarefas cotidianas passaram aos
cuidados da dona de casa, o que implicou, entre outras, na transformação da
cozinha, que se tornou mais ampla e mais integrada aos ambientes de salas, além
de incorporar a comodidade dos eletrodomésticos, visando minimizar o peso das
tarefas domésticas. A cozinha aberta e o quintal destinado ao lazer e
contemplação tornaram-se os centros da vida familiar (Jacobs, 2015; Penick,
2007; Colomina, 2007; Bonnemaison & Macy, 2003).
No caso
brasileiro, as revistas especializadas, as revistas de atualidades, bem como as
revistas femininas1 desempenharam um importante papel na circulação
dos valores norte-americanos, atuando como fonte de inspiração para novos modos
de morar. Segundo Irigoyen (2005, p. 86) “a arquitetura e o modo de vida
americanos devem grande parte de sua penetração no Brasil à matéria impressa”.
A autora menciona a circulação, entre estudantes e profissionais, de revista
como Architectual Forum, Architectural Record e Arts &
Architecture, que dedicavam espaço às mudanças que vinham ocorrendo no modo
de vida americano desde antes do final da Segunda Guerra.
O ideário da boa
vida moderna, no entanto, foi interpretado e adaptado para atender, sobretudo,
aos anseios de uma classe média e média-alta, urbana e intelectualizada,
composta por profissionais liberais e funcionários públicos, que correspondiam
também à principal clientela consumidoras das novidades vindas dos EUA.
Conforme apontado por Janjulio (2015):
Essa
modernidade (inspirada no modo de vida americano), percebida inicialmente nos
dois maiores centros urbanos brasileiros, Rio de Janeiro e São Paulo, (...)
contrastava com um Brasil ainda rural. As profundas transformações por que
passava a sociedade brasileira conviviam com valores e hábitos conservadores,
cultivados no cotidiano das famílias, alguns relacionados à moralidade e às
mulheres. (p. 60)
A partir desse
conjunto de considerações, desenvolve-se uma narrativa amparada na análise
comparativa entre 04 casas do programa CSH e 04 casas realizadas na cidade de
São Paulo, nos anos 1950, elegendo-se o ambiente da cozinha como fio condutor
da discussão. Para além das leituras mais recorrentes, apoiadas na observação
de aspectos funcionais e técnico construtivos e/ou nas suas repercussões de
natureza plástico-formal, busca-se melhor compreender como as interações entre
contexto, usos e categorias de usuários refletem na organização espacial das
casas e averiguar a repercussão da permanência do trabalho doméstico nas casas
paulistas. Desse modo, espera-se contribuir para ampliação do debate acerca do
espaço doméstico moderno e das variadas formas de manifestações da arquitetura
moderna no segundo pós-guerra.
A boa vida moderna, das discussões sobre a casa do pós-guerra
ao Programa Case Study House
A
expressão American Way of Life se refere ao conjunto de ideias
associadas ao estilo de vida da sociedade norte-americana, de valores progressistas
e democráticos, de economia pujante, associadas à figura do cidadão
bem-educado, gozando uma vida confortável e segura. O boom econômico que
se seguiu à Segunda Guerra Mundial proporcionou ao país um desenvolvimento
significativo, particularmente na indústria de produção de bens de consumo, bem
como na construção civil –cerca de 13 milhões de novas casas foram construídas
durante a década de 1950 (Jacobs, 2015).
O ideário de
sociedade próspera, tinha na família nuclear sua base de organização fundamental.
Os anos de 1930 tinham sido marcados pelos efeitos da grande depressão, os anos
de 1940, marcados pelo envolvimento com a Segunda Guerra, que durou até meados
de 1945. No início da década de 1950, o cenário era de estabilidade e
abundância econômica. Segundo Bill Bryson (2007), em suas memórias da infância:
Não
consigo imaginar época ou lugar mais gratificante para se estar vivo do que a
América nos anos 1950. Nenhum país jamais conhecera tamanha prosperidade.
Quando a guerra terminou, os Estados Unidos tinham 26 bilhões de dólares em
fábricas inexistentes antes da guerra, 140 bilhões em poupanças e bônus de
guerra só esperando para serem gastos, nenhum estrago de bomba e praticamente
nenhuma concorrência. Tudo o que as companhias americanas tinham de fazer era
parar de construir tanques e encouraçados e começar a construir Buicks e
Frigidaires –e, rapaz, construíram para valer. Por volta de 1951 (...) quase
90% das famílias americanas possuíam geladeira, e quase três quartos tinham
máquina de lavar, telefone, aspirador de pó e forno elétrico ou a gás– coisas
sobre as quais a maior parte do resto do mundo só podia fantasiar. (Bryson,
2007, p.13)
O clima de
otimismo marcou uma rápida mudança para um novo tipo de domesticidade, a vida
familiar assumiu uma importância central na sociedade, a idade média para as
mulheres se casarem era de 20 anos, as taxas de divórcio se estabilizaram e a
taxa de natalidade dobrou, um fenômeno que ficou conhecido como baby boom.
A estrutura familiar nos anos 1950 girava em torno de uma necessidade central:
uma vida segura, expectativa que se materializava na casa própria, construída
em bairros suburbanos. De acordo com Boucher (2013), “a vida nos subúrbios
americanos é fundamental para a compreensão da identidade nacional no período
pós-guerra”2 (tradução nossa).
Em janeiro de
1945, meses antes do final do conflito, a revista californiana Arts &
Architecture lançou o Programa Case Study House, e em tom de
manifesto o seu editor, John Entenza, anunciava:
Como
a maioria das opiniões, tanto profundas quanto superficiais, em termos da
moradia do pós-guerra não passa de especulação sob a forma de conversas e
resmas de papel, ocorre-nos que pode ser uma boa ideia ir aos casos e pelo
menos começar a reunir esse material que deve, eventualmente, resultar no que
conhecemos como “casa do pós-guerra”. Concordando que toda a questão está
cercada de condições sobre as quais poucos de nós têm qualquer controle,
certamente podemos desenvolver um ponto que pode conduzir a um fim prático. É
com isso em mente que agora anunciamos o projeto que chamamos de Programa CASE
STUDY HOUSE. (Arts & Architecture, janeiro de 1945, tradução
nossa)3
Ainda na
apresentação do programa CSH, John Entenza enfatizava que a escolha dos oito
arquitetos/escritórios4 nacionalmente renomados para os primeiros
estudos de caso se dera não apenas em função de sua reconhecida competência,
mas, sobretudo, da habilidade que teriam de avaliar, de modo pragmático, a casa
em termos de necessidade. Tal ressalva talvez visasse contornar a ojeriza do
público médio norte-americano à casa moderna (Larson, 1993). No entanto,
segundo Smith (2009), foram as predileções de Entenza que determinaram as
diretrizes do programa, e tais predileções, contaminadas por razões subjetivas
e comerciais, naturalmente não sintetizavam todas as tendências de arquitetura
doméstica em vigor para a classe média, público-alvo do programa.
O lançamento do
programa CSH encerrava um ciclo de debates em torno do tema da casa ideal para
o período do pós-guerra que vinha acontecendo no âmbito da própria publicação. Em
1943, a revista realizou o concurso Design for Post-War Living e em 1944
promoveu a Annual Small House Competition. O resultado do
concurso de 1944 foi divulgado em fevereiro de 1945, no mesmo número de Arts
& Architecture em que foi publicada a primeira proposta para a CSH nº
1, projeto de Julius Ralph Davidson. Coincidência ou não, fechava-se o ciclo de
debates e especulações e iniciava-se o ciclo de realizações práticas com o
programa Case Study House.
O programa CSH
se insere no contexto dos anos 1940, quando o tema da casa se tornou central no
Estados Unidos. Os periódicos, de modo geral, dedicaram amplo espaço ao debate
acerca de como deveria ser a casa do pós-guerra. Em 1942, a Architectural
Forum promoveu o concurso The new house of 194X. No seu anúncio,
chamava a atenção para as mudanças que o final do conflito traria para a vida
cotidiana e a importância de refletir e estar preparado para os tempos de paz
vindouros. Em 1943, Marcel Breuer apresentou no mencionado concurso Design
for Post-War Living, uma proposta de casa binuclear de planta “H” em que
organizava o programa doméstico em duas alas –uma para atividades do dia e
outra para as atividades da noite– separadas por um pátio, tipo de arranjo que
explorou em muitos de seus projetos residenciais nos anos seguintes.
A revista Ladies’
Home Journal, destinada a um público leigo e sobretudo, feminino, publicou,
ao longo de 1944, uma série de projetos –plantas e modelos–, sob a chamada de Tomorrow’s
Small House. No ano seguinte, o Museu de Arte Moderna de Nova Iorque (MoMa,
NY) organizou uma exposição com este material.5 No catálogo da
mostra, Elizabeth Mock (1945) ressaltava a importância de se refletir sobre a
noção de Small House e alertava que mais de um milhão novas casas seriam
necessárias a cada ano após a guerra, um desafio, até então, sem precedentes na
história da construção civil norte-americana.
As exposições e
as revistas desempenharam um importante papel na divulgação e defesa da
arquitetura moderna junto ao público médio americano. É neste quadro que o
programa Case Study House merece destaque, ao transcender o estágio do
debate sobre a casa do pós-guerra e assumir o desafio de colocar ideias em
prática e construir casas-modelo nas quais fossem incorporados novos materiais
da indústria, sobretudo, metais, plástico e vidro, bem como componentes
pré-fabricados, visando baixo custo e flexibilidade de soluções construtivas e
do arranjo espacial, com a finalidade de proporcionar comodidade e conforto
associados à boa vida moderna.
Durante as mais
de duas décadas em que o programa CSH esteve em atividade (1945-1966), a Arts
& Architecture publicou 36 projetos, organizados em três séries
cronológicas, dos quais 25 foram executados.6 A primeira etapa
(1945-1949), corresponde aos anos de estruturação do programa e contou com a
participação de arquitetos mais experientes, com destaque para a contribuição
de nomes como Richard Neutra, Eero Saarinen e Charles Eames. A segunda etapa
(1950-1960), com o programa já bem estabelecido, corresponde ao período de
maior experimentação e contou com a participação de jovens arquitetos, com
destaque para as figuras de Craig Ellwood e Pierre Koenig. A terceira etapa
(1961-1966) se desenvolveu sem a presença de Entenza, que se afastou da direção
da revista em 1962, nesta fase, o programa CSH voltou-se prioritariamente para
propostas de maior escala e estudos de conjunto.
Os primeiros
anos do programa foram os mais difíceis, a revista manteve a regularidade de
apresentar a cada mês uma nova proposta de CSH, mas, apenas na edição de julho
de 1946 foi publicada a primeira casa construída, a CSH nº 11, projeto de
Julius Ralph Davidson. O intervalo entre publicar um projeto e levar a cabo sua
execução exigia muitos esforços –eram necessários, além do projeto, o local
para implantação, clientes dispostos a abrir suas casas a uma temporada de
visitação antes de as habitar, estabelecer parcerias com a indústria para
estimular a incorporação de novos materiais e/ou técnicas– um conjunto de ações
que, somente com o passar do tempo e com a visibilidade que o programa
alcançou, foram transcorrendo com mais agilidade.
Nesse meio
tempo, para impulsionar o programa, o próprio Entenza investiu na aquisição de
uma grande área em Pacific Palisades (CA). No local, construiu para si a CSH nº
9, projetada por Charles Eames e Eero Saarinen7 e, em um lote
adjacente, o casal Eames projetou e construiu para si a CSH nº 8. As casas
inauguraram o uso do aço e marcaram a transição da primeira para a segunda
etapa do programa CSH. São projetos peculiares, com programas que expressavam o
estilo de vida de seus proprietários –intelectuais e artistas ricos,
entusiastas da arquitetura e do design modernos– um casal sem filhos, os Eames
e um homem solteiro, Entenza, ou seja, uma composição peculiar, que se reflete
na singularidade das duas casas quando comparadas aos demais exemplares do
programa.8
O programa CSH
foi um dos marcos da sociedade de consumo do pós-guerra. As casas eram
anunciadas como um produto para produção e consumo de massas. Cada exemplar
trazia uma cuidadosa articulação entre as imagens publicadas, texto e
publicidade. Sabe-se que o propósito inicial de construir casas-modelo que
pudessem ser replicadas a baixo custo não se concretizou, apenas a CSH nº 11
foi repetida e reapresentada como a CSH nº 15, apesar disso, não resta dúvida
quanto à sua notável repercussão, funcionando se não como um modelo para
repetição, como uma referência de um certo esquema de organização de casa
moderna e de uma nova domesticidade.
O principal
legado do programa CSH no debate acerca da casa do pós-guerra transcende a
atração exercida por sua estética, sendo mais significativa sua contribuição no
estabelecimento de um novo marco de flexibilidade no trato do uso residencial
(Cuesta, 2009), materializado na maior integração entre os espaços, a exemplo
da cozinha aberta para os ambientes sociais ou das amplas esquadrias corrediças
em vidro, conectando diretamente interior e exterior, resultado do esforço de
dissolução do confinamento entre as atividades. Para Esther Mc Coy (1989),
havia um ambiente favorável nos Estados Unidos naquele período “no qual o
Programa Case Study House floresceu, e inaugurou um novo capítulo no
projeto de casas com dois quartos, dois banheiros, para famílias sem
empregados, com um ou dois filhos –a típica família do pós-segunda guerra nos
Estados Unidos” (Mc Coy in Smith,1989, p.18).
Figura 1.
Redesenho – Case Study House nº 8 e Case Study House nº 9. Banco de
dados: Habitar Moderno e Habitar Contemporâneo (HM + HC), Laboratório de
Pesquisa Projeto e Memória - Universidade Federal da Paraíba (LPPM/UFPB).
As Case Study
Houses promoveram um conjunto de ideias relacionadas à boa vida americana e
podem ser consideradas um fenômeno de comunicação. Esther Mc Coy (1977),
argumenta que a Arts & Architecture projetou a cidade de Los
Angeles no cenário internacional e atuou como o principal canal de disseminação
de informações culturais sobre a Califórnia. Segundo Kaplan (2011) o estado da
Califórnia e seu “living in a modern way” converteu-se na fonte mais
importante da arquitetura e do design progressistas da América e suas inovações
em bens de consumo ajudaram a transformar a vida moderna americana em meados do
século XX. Nesse sentido, vê-se que a vinculação do programa CSH a um periódico
especializado de prestígio internacional como Arts & Architecture
assegurou uma ampla circulação dessa produção (Travers, 2014).
O American Way of Life e o Brasil nos anos 1950
Desde os anos de
1940 os Estados Unidos vinham desenvolvendo ações de aproximação com países da
América Latina, vislumbrando o Brasil e o México como importantes aliados (Del
real, 2012). A política da “Boa Vizinhança” (1933-1945) fez parte de um
conjunto estratégias políticas e econômicas norte-americanas que pavimentaram o
caminho para intercâmbios mais estreitos entre o Brasil e os Estados Unidos nas
décadas seguintes (Tota, 2000; Atique, 2007). Na esfera cultural, pode-se
considerar a participação do Brasil na Feira The World of Tomorrow, em
Nova Iorque (1939); as exposições realizadas no Museu de Arte Moderna (MoMa,
NY) e a produção cinematográfica de Walt
Disney10 The three caballeros (1944), como as iniciativas
mais conhecidas (Liernur in Guerra, 2010).
A década de 1950
corresponde a um período de profunda transformação na sociedade brasileira.
Como outros países latinos, o Brasil passava pela ampliação de suas bases de
infraestrutura, com o desenvolvimento do setor industrial. O intenso
crescimento dos centros urbanos e a consolidação da sociedade de massa no país
trouxe consigo mudanças no estilo de vida das famílias, influenciadas por
modelos difundido pelas revistas, pelo cinema –sobretudo norte-americano– e pela
televisão, inaugurada no país no início da década.
A ampla oferta
de eletrodomésticos e demais novidades em produtos e utensílios destinados a
uma vida moderna e confortável deixa transparecer os ânimos da época, por outro
lado, as consequências práticas dos benefícios materiais associados ao American
Way of Life foram mais discretas no Brasil quando comparados à experiência
norte-americana. Embora a intensa publicidade de eletrodomésticos e de objetos
de decoração e mobiliário de design moderno, comprove a valorização do ideário
de “viver bem” nos anos de 1950, o acesso a tais facilidades se deu de modo
gradativo11 e em grande medida foi restrito à uma parcela da
população com maior poder aquisitivo, habitantes dos grandes centros urbanos.
A historiografia
da arquitetura moderna no Brasil relata que foram sobretudo os modelos europeus
e particularmente os Corbuserianos que influenciaram, desde cedo, as
realizações brasileiras (Bruand, 2002; Comas, 2002). O modelo europeu é
apontado como referência também para realizações no campo da habitação social,
como destacam as pesquisas de Bonduki (2004) e Bruna (2010).
Mais
recentemente, a partir especialmente do estudo de Segawa (2002) que aponta para
outras modernidades, fontes alternativas de referência para arquitetura
realizada no Brasil têm sido consideradas, em particular aquelas oferecidas
pelo diálogo entre os Estados Unidos e o Brasil. Uma série de trabalhos tem
contribuído para construção de uma melhor compreensão desse amplo quadro de
contatos, circulação de ideias, referências e profissionais entre os dois
países. (Comas e Adriá, 2003; Irigoyen, 2005; Hormain, 2012; Segawa e Atique,
2013; Janjulio, 2015; Campos, 2015).
No campo da
arquitetura, as revistas especializadas desempenham um papel fundamental na
circulação de ideias (Irigoyen, 2005; Hormain, 2012; Janjulio, 2015). Vale
mencionar que a troca de referências entre arquitetos
brasileiros e norte-americanos se dava de modo bidirecional. No período de
vigência do programa Case Study House, iniciado em janeiro de 1945, Oswaldo
Bratke, com o projeto de sua Casa-Atelier na Rua Avanhandava, foi o primeiro
arquiteto latino-americano a ser publicado em Arts & Architecture,
na edição de outubro de 1948. Oscar Niemeyer, já famoso à época, apareceu nas
páginas da revista em março de 1949, com o projeto da Casa Tremaine (não
construída), mesma edição em que foram publicadas a CSH nº 3
(já concluída) e CSH nº 8 (em obras).
Por outro lado,
na edição de julho de 1953, a Revista Acrópole publicou uma resenha
sobre o catálogo da exposição Built in USA: post-war architecture (1952),12
de autoria do arquiteto Rodolpho Ortenblad Filho, que elogiava os trabalhos
publicados, destacando a “reafirmação do talento dos grandes mestres e
pioneiros do movimento moderno –Neutra, Gropius, Mies, Aalto e Wright”, bem
como a inclusão de obras de arquitetos americanos mais jovens. Havia ainda a
informação de que o material exposto no MoMa (NY) viria para Bienal de São
Paulo13 daquele ano. O autor concluía a resenha com o seguinte
comentário:
Esperamos
que a análise dos mesmos seja proveitosa para nossos arquitetos tão arraigados
nos princípios estabelecidos por Le Corbusier. Por menor que seja a influência
que venhamos a receber, sempre será um sopro de ar fresco revigorante no
ambiente já viciado de academicismos decadentes e arquiteturas fáceis.
(Ortenblad Filho, p.121)
Havia, de fato,
um grande interesse pelo que se produzia nos Estados Unidos. Alinhado ao clima
da época, nas páginas de Arts & Architecture, as casas do CSH
exibiam as virtudes de uma nova domesticidade, mais relaxada, mais informal,
centrada na família e na valorização do contato com a natureza. As imagens e
textos, sempre bem articulados, apresentavam as propostas de modo didático,
descrevendo os materiais empregados, a lógica da organização espacial e a
praticidade das soluções adotadas. Para Comas (2003, p. 21), “a qualidade das Case
Study Houses mostra o que pode acontecer quando certa ideia de casa se
torna o tipo emblemático de um sonho de boa vida”.
O ideal
doméstico norte-americano de praticidade e conforto, presente nas ideias
difundidas pelo programa CSH alcançou ampla repercussão no contexto brasileiro
e foi acompanhado com especial atenção em São Paulo, “cidade aberta às diversas
tendências internacionais” (Irigoyen, 2005, p. 11).
É certo que o
desenvolvimento desta referência no contexto paulista não se traduz em mera
extensão do que se realizava nos Estados Unidos. Na historiografia do movimento
moderno fala-se sempre de adaptações, sobretudo, aquelas devidas ao clima, às
peculiaridades do lugar, e às limitações técnicas. Somam-se às adaptações
decorrentes do atendimento aos condicionantes do lugar e clima, aquelas
vinculadas à ordem social. Segundo Carlos Lemos:
O
ato de morar é uma manifestação de caráter cultural e enquanto as
técnicas construtivas e os materiais variam com o progresso, o habitar um
espaço, além de manter vínculos com a modernidade também está relacionado com
os usos e costumes tradicionais da sociedade. (Lemos, 1989, p. 7)
Adriana Irigoyen
(2005), uma das primeiras autoras a estudar, de modo amplo e sistemático, a
presença de referências norte-americanas na casa moderna paulista, no período
de 1945 a 1960, aponta que os exemplares por ela estudados apresentam em maior
ou menor grau, “afinidades com as inovações funcionais, técnicas e formais
introduzidas na esfera doméstica pelos modelos norte-americanos” (Irigoyen,
2005, p. 11). Entre as particularidades identificadas nas casas paulistas,
a autora menciona a adaptação do setor de serviço como um dos maiores desafios
enfrentados pelos arquitetos locais ao tentar incorporar a experiência
norte-americana à casa moderna paulista.
Enquanto nos
Estados Unidos a ausência de empregadas domésticas motivou mudanças no arranjo
espacial, particularmente na reestruturação da cozinha, no Brasil dos anos
1950, a regra era ter empregadas domésticas desempenhando as tarefas e
residindo nas casas em que trabalhavam. Na casa americana do pós-guerra a cozinha
se ampliou e se abriu gradativamente para os ambientes de vivência. No contexto
brasileiro, a cozinha permaneceu como território da empregada doméstica, daí as
casas modernas paulista demandarem uma setorização funcional mais rigorosa
entre os ambientes do convívio familiar e o setor de serviço que tendia a
consumir mais área e ser mais isolado.
Em estudo
anterior, sobre as especificidades da casa moderna no Brasil em relação à
Europa e aos Estados Unidos, Marques (1999) utilizou o hoje clássico conceito
sociológico de “modernização conservadora” aplicando-o ao espaço residencial. A
autora menciona como as aparências enganam e que a permanência de grandes zonas
de serviços –em edículas ou adossadas às casas, sinalizam a repercussão da
permanência do trabalho doméstico no projeto residencial brasileiro.
Acrescenta que
os processos construtivos seriam aspectos também atrasados ou conservadores da
nossa modernização, o que acompanharia, no plano social, os moldes da família
brasileira, a exemplo do que sugere DaMatta (1997). De uma maneira ampla, a
autora comenta que no Brasil a modernidade é expressa na fachada, enquanto nos
Estados Unidos a modernidade é expressa na cozinha, aberta, equipada e
integrada à área social.
Visando
compreender possíveis aproximações e particularidades entre casas do programa
CSH e casas modernas paulista dos anos 1950, recorreu-se ao
instrumento da análise comparativa de uma amostra composta por 04 casas do
Programa CSH e 04 casas paulistas dos anos 1950, descritas no quadro 2.
Limitando-se às
duas primeiras etapas do programa CSH (entre 1945 e 1960), dedicadas a promoção
de casas unifamiliares, foram publicados 26 projetos dos quais 20 foram
executados. Buscando compor uma amostra representativa, apesar de reduzida,
foram selecionadas apenas casas que foram construídas e cujos arquitetos
contribuíram com um maior número de estudos de caso para o programa.14
Desse modo, têm-se a CSH nº 1, proposta do arquiteto Julius Ralph Davidson, que
deu início ao programa e a CSH nº 20/1, do arquiteto Richard Neutra, que fecha
a sua primeira etapa. Completam a amostra dois exemplares da segunda etapa –a
CSH nº 16/2 do arquiteto Craig Ellwood e a CSH nº 22, do arquiteto Pierre
Koenig, que encerra o ciclo de estudos de caso de casas isoladas do programa.
Para compor a
amostra de casas realizadas em São Paulo partiu-se de menções presentes na bibliografia
consultada que, indicavam a aproximação e/ou o interesse dos arquitetos
selecionados pela produção doméstica norte-americana (Segawa e Dourado, 1997;
Brasil, 2007; Irigoyen, 2005). Paralelamente e de modo complementar
pesquisou-se os projetos de casas unifamiliares publicados nas edições da Revista
Acrópole ao longo da década de 1950.15 Do cotejamento entre as
fontes consultadas foram selecionadas a Casa no Morumbi, de Oswaldo Bratke; a
Casa em Santo Amaro, de Arnaldo Furquim Paoliello; a Casa em Indianópolis, de
David Libeskind e a Casa em Indianópolis, de Alberto Botti e Marc Rubin.
Tomando-se por
referências as considerações de Marques (1999) e Irigoyen (2005) e
distanciando-se de modelos analíticos que privilegiam aspectos de natureza
formal e/ou técnico construtivos, aqui, elege-se o ambiente da cozinha como fio
condutor da discussão, buscando melhor compreender como as interações entre
diferentes contextos, usos e categorias de usuários refletem na organização
espacial das casas e averiguar a repercussão da permanência do trabalho
doméstico nas casas paulistas. Amparada na leitura das plantas baixas dos
exemplares selecionados, analisa-se a configuração do ambiente da cozinha, sua
articulação com demais ambientes e sistemas de acesso e circulação.
Estudos de Caso: quatro casas CSH e quatro casa paulistas
As CSH
selecionadas apresentam programa de necessidades bastante semelhantes e em
acordo com as prescrições do período –casas com dois quartos e
(preferencialmente) com 2 banheiros para família de renda média
norte-americana.
As casas CSH nº
1 e CSH nº 20/1 apresentam dois acessos de pedestre, um conduzindo diretamente
às salas e outro ao serviço/cozinha. Na CSH nº 1, a partir do hall de entrada é
possível ir diretamente para quartos, para as salas ou para a cozinha sem
sobreposição entre os estes percursos. Na CSH nº20/1, o hall de entrada dá
acesso ao amplo ambiente de salas, a partir do qual se pode acessar um pequeno hall
posicionado ao centro da casa, que dá acesso aos quartos, ao banheiro e/ou à
cozinha.
Figura 2. Casas do Programa Case Study
House: (a) CSH nº 1, (b) CSH nº 20/1, (c) CSH nº 16/2, (d) CSH nº 22. Cuesta
(2009) editadas pela autora.
Nas casas CSH nº
16/2 e CSH nº 22, o acesso de pedestre é único. Na casa CSH nº 16/2, a partir
do hall é possível acessar o ambiente de salas ou se dirigir lateralmente e
acessar a cozinha. Na CSH nº 22, ao transpor o portão de acesso, o visitante de
depara com a piscina, elemento que domina o interior do lote e é no entorno
desta que a casa se organiza em L. Para acessar a casa percorre-se uma
passarela sobre a piscina, que passa em frente aos ambientes dos quartos antes
de conduzir a um pequeno hall, localizado quase em frente à cozinha, a partir
do qual se pode acessar os quartos, se dirigir à cozinha ou seguir para o
ambiente de salas. Há ainda a possibilidade de prosseguir na passarela externa
que contorna a piscina e acessar, mais adiante, o ambiente de salas.
Nos quatro
exemplares do programa CSH verifica-se eliminação do “jantar formal” –a
tradicional sala de jantar configurando um cômodo isolado. Nestas casas, o
jantar se integra ao ambiente de estar (living), sem paredes divisórias,
com a presença eventual de algum elemento de mobiliário presente entre um e
outro ambiente –a exemplo da lareira presente na CSH nº 22.
Quanto à
configuração da cozinha e sua relação com os ambientes de convívio, observa-se
que na CSH nº 20/1 a cozinha permanece mais isolada e tem dimensões modestas.
Na face voltada para o jantar, apresenta uma pequena abertura acima da bancada
da cozinha que cumpre mais a função de passa-pratos e pouco favorecer o
convívio entre sala e cozinha.
Na CSH nº 1, na
face voltada para o jantar, a cozinha apresenta uma abertura entre os armários
superiores e a bancada, em toda sua extensão, o que proporciona uma integração
visual parcial entre os ambientes. Uma das laterais da cozinha se abre para um
ambiente com uma banca para refeições (breakfast) que conta com uma
generosa esquadria em vidro que dá acesso ao terraço de refeições externo. Esse
arranjo, permite uma condição de permeabilidade visual mais generosa ao
ambiente de cozinha da CSH nº 1. Como é possível observar no diagrama da Figura
2 (a), sua localização é estratégica, a partir da qual é possível se dirigir à
porta de entrada, ao quintal, ao pátio de serviço ou à garagem, funcionando como
um posto de controle e comando da casa.
Na CSH nº 16/2,
uma bancada para refeições conecta o ambiente do jantar com a cozinha. A
abertura acima dessa bancada é generosa, pois não há armários superiores. Assim
como na CSH nº 1, a posição da cozinha é estratégica e permite à dona de casa
se deslocar rapidamente para os demais cômodos da casa. O fechamento de um dos
lados se faz com uma ampla esquadria de correr, de piso à teto, que dá acesso
ao pátio de brincadeiras das crianças, solução que resulta em uma cozinha mais
aberta e com melhores condições integração com ambientes de convívio.
Na CSH nº 22, na
ala mais longa do L, estão dispostos em sequência o estar, o jantar e a
cozinha, que se configura como uma ilha de design e comodidade. Tem estrutura
independente, é solta do teto e aberta nas laterais que se voltam para as faces
da casa com fechamento em esquadria de vidro de piso a teto, proporcionando de
um lado, vista para a área da piscina, e do outro, vista para a paisagem de
Hollywood Hills. Na face voltada para o jantar, apresenta uma bancada para
refeições, com uma abertura superior em toda sua extensão. Armários planejados
com eletrodomésticos embutidos compõem o fechamento da face oposta ao jantar. A
cozinha da CSH nº 22 tem uma posição estratégica, uma condição de
permeabilidade visual em todas as direções e está à altura da radicalidade que
costumam atribuir à própria casa, elogiada pelo emprego dos materiais sem
disfarce, pela exposição dos componentes metálicos e a profusão dos fechamentos
em vidro.
Diferente das
CSH, que integravam um programa com diretrizes pré-estabelecidas, as casas
paulistas selecionadas foram projetadas para famílias com perfis variados –a
maioria composta por casais com 2 ou 3 filhos, exceto pela Casa em Indianópolis
(A. Botti e M. Rubin), projetada para um casal sem filho. Apresentam programa
de necessidade com diferentes níveis de complexidade e circunstâncias de
implantação variadas –casas urbanas construídas em lotes relativamente
compactos, a exemplo da Casa em Santo Amaro, de Arnaldo F. Paoliello e a Casa
em Indianópolis, de A. Botti e M. Rubin; casas construídas em bairros-jardim,
em lotes de dimensões generosas, a exemplo da Casa no Morumbi, de Oswaldo
Bratke.
Em toda as casas
paulistas da amostra as cozinhas são isoladas, não apresentam aberturas para
outros ambientes de salas além da(s) porta(s) que lhes dão acesso. Na Casa em
Santo Amaro a cozinha dá acesso direto ao jantar. Nas demais casas, verifica-se
a existência do ambiente da copa ampliando a distância entre o jantar e a
cozinha. A descrição é breve, pois, como menciona Irigoyen (2005, p. 247), nas
casas modernas paulistas “as cozinhas, embora equipadas, ficavam confinadas ao
âmbito do serviço. A cozinha americana, integrada à sala nunca foi bem-vinda em
uma sociedade que ainda conservava padrões de vida tradicionais.”
Dito isto,
convém ampliar a compreensão acerca da repercussão da manutenção dos chamados
“padrões de vida tradicionais”. No período em estudo era costume as empregadas
domésticas residirem nas casas em que trabalhavam e, provavelmente, essa
prática concorre para que se dispensassem estratégias de abertura e
permeabilidade visual entre as áreas de salas e a cozinha. A persistência do
trabalho doméstico na sociedade brasileira implica nesse isolamento da cozinha
e na consequente demanda por quarto(s) e banheiro(s) de serviço, bem como na
necessidade de acessos e circulações especializados, requisitos que resultam em
casas com um setor de serviço de maiores dimensões –quando comparadas a
exemplares norte-americanos do mesmo período.
Verifica-se que
em todas as casas paulistas, o quarto de empregada é contíguo à cozinha ou à
área de serviço. Nas casas no Morumbi, Figura 3 (a) e em Santo Amaro, Figura 3
(b), o quarto de empregada está integrado ao corpo principal da casa. Na casa
projetada por David Libeskind, Figura 3 (c), verifica-se a existência de um
acesso ligando a área de serviço –onde também se localizam dois quartos de
empregadas– ao corredor íntimo dos quartos da família, uma solução certamente
destinada a facilitar o acesso para limpeza e arrumação dos quartos sem a
necessidade de cruzar os ambientes de salas. Por outro lado, para se ir da
cozinha para este setor de serviços, é necessário atravessar o pátio descoberto
e externo ao corpo da casa. Na casa projetada por A. Botti e M. Rubin, Figura 3
(d), um pátio lateral dá acesso à área de serviço e ao quarto de empregada que
fica no fundo do lote, colado em uma das divisas laterais e na divisa
posterior.
Figura 3. Casas Paulistas: (a)
Casa no Morumbi, (b) Casa em Santo Amaro, (c) Casa em Indianópolis (David
Libeskind), (d) Casa em Indianópolis (A. Botti e M. Rubin). Redesenho da
autora.
Nas casas
paulistas, apesar de família e empregada compartilharem do convívio cotidiano,
constituíam categorias de usuários distintas, cabendo à família,
particularmente ao pai/dono da casa o controle sobre a casa e à família e à
mãe/dona de casa, o gerenciamento da rotina das empregadas e os cuidados com os
filhos. Esse convívio assimétrico, regulado por sucessivas camadas hierárquicas
repercute na existência de acessos separados –entrada social e de
serviço–, na localização do quarto da empregada no setor de serviço, que em
geral se localizam em áreas que recebem maior insolação e pouco recomendadas
para cômodos de longa permanência. Repercute ainda nos acabamentos,
destinando-se materiais mais nobres aos locais de permanência da família e/ou
visitas. Em
outras palavras, o lugar de cada grupo social se expressa na
organização espacial e na aparência da casa.
A boa vida moderna, versão “brazilian way
of life”
O presente
trabalho se debruça sobre uma amostra reduzida de casas e nesse sentido, não pretende
fazer generalizações, mas suscitar discursão. Ao adotar uma lente que
privilegia a observação das práticas sociais e aspirações da clientela em
detrimento de discussões mais correntes que se guiam pelos discursos vigentes
no campo da arquitetura, a análise comparativa apresentada permite vislumbrar
uma trama mais complexa de relações entre estas casas, indicando que o limites
entre afinidades e diferenças é sutil; demonstrando que adaptações
aparentemente decorrentes de aspectos funcionais, carregam implícitas
motivações da esfera dos costumes.
Se nas Case
Study House as grandes esquadrias de correr das salas se abrem para o
quintal (os fundos), nas casas paulistas é quase regra que as salas se abram
para o jardim (frontal). Se nas casas norte-americanas a cozinha é o centro do
convívio familiar, nas casas brasileiras, as salas são os ambientes da família.
Os grandes painéis de vidro são semelhantes, mas a lógica é distinta, de um
lado, casa de cozinhas e quintais, do outro, casas de jardins e salas de estar.
A importância da
cozinha em casas norte-americanas quando comparada ao contexto do Brasil é
claramente perceptível por meio da análise das revistas especializadas. Nas
matérias sobre as Case Study Houses publicadas em Arts &
Architecture, sempre constavam fotografias do ambiente da cozinha. No caso
da revista Acrópole, uma das fontes consultadas sobre as casas paulistas
do período, imagens de ambientes de cozinha eram praticamente inexistentes,
tinha-se com frequência fotografias do exterior, exibindo a fachada principal,
juntamente àquelas de ambientes de salas com vista para o jardim.
A breve análise
apresentada deixa transparecer como nas Case Study Houses as cozinhas
ocupam posição estratégica nas plantas. O emprego de soluções com aberturas para
as salas, bem como, a proximidade com os terraços, se tornam mais recorrentes
com o passar do tempo, contribuindo para difusão de estratégias de integração
que minimizam o isolamento da dona de casa enquanto está engajada nas
atividades domésticas, além de serem bem equipadas.
Este trabalho
decorre de uma pesquisa mais ampla (Vidal, 2019),16 que desde o
início se debruça sobre essa aparente contradição, de que casas concebidas
segundo a valorização de espaços como cozinhas e quintais tenham sido tomadas
como referência para elaboração de casas que atendiam a uma lógica de
funcionamento e dinâmica de convivência familiar bastante distintas e ainda
apoiada na presença de empregadas domésticas.17
Fernando Lara
(2008, 2009, 2018) discute a amplitude da disseminação e assimilação da
referência moderna nas casas de classe média, nas quais a ampla utilização do
vocabulário moderno se fazia presentes nas fachadas, em contraposição a
arranjos espaciais atravessados pela persistência de modos de vida mais tradicionais.
Se, por um lado,
a incorporação de novos materiais, a ênfase na horizontalidade dos volumes e a
valorização da transparência presentes em casas paulistas dos anos 1950 podem
ser lidas como uma modernidade afinada com as realizações das CSH, por outro
lado, e em contraste, a presença de empregadas domésticas, em conjunto com
tratamento dado às suas acomodações junto às áreas de serviço e em alguns
casos, apartadas do corpo principal da casa, evidenciam, como bem argumenta
Holanda (2013, p. 219) que, “à uma separação física corresponde uma separação
social”. Nos anos 1950, a cidade de São Paulo é um dos centros urbanos do país,
no entanto, nas casas modernas do período, prevalecem os velhos tanques e não
as modernas máquinas de lavar e secar.
O breve olhar,
lançado a partir do ambiente da cozinha, permite vislumbrar na reduzida amostra
de casas paulistas, uma mescla contraditória de anseios de progresso e apegos à
modos e valores tradicionais. Na prática, a domesticidade que se pretendia
moderna, esbarra e não atravessa a porta da cozinha. No “brazilian way of
life” a boa vida moderna acolhe e convive pacificamente com suas
contradições sociais.
Notas
1 As escolas brasileiras de arquitetura recebiam
regularmente revistas norte-americanas, tais como, Architectural Record,
Architectural Forum, Pencil Points. Tanto na Escola Politécnica de São
Paulo quanto na Faculdade de Arquitetura da Universidade Mackenzie havia
assinatura da Arts & Architecture, promotora do programa CSH, desde
o primeiro número, quando ainda se chamava Califórnia: Arts &
Architecture. As revistas com temas do cotidiano, como a Life Magazine
e a Seleções Reader’s Digest, que em suas páginas celebravam o American
way of life, tinham grande circulação entre a classe média urbana no Brasil.
(Irigoyen, 2005; Hormain, 2012; Janjulio, 2015). Sobre a importância das
revistas femininas na formação do gosto e comportamentos desejáveis nos anos
1950, ver Pinsky, 2014.
No original:
American suburb life is fundamental to an understanding of national identity in
the post war period.
3 No
original: Because most opinion, both profound and
light-headed, in terms of post war housing is nothing but speculation in the
form of talk and reams of paper, it occurs to us that it might be a good idea
to get down to cases and at least make a beginning in the gathering of that
mass of material that must eventually result in what we know as "house -
post war”. Agreeing that the whole matter is surrounded by conditions over
which few of us have any control, certainly we can develop a point of which
might come to a practical end. It's with that in mind that we now announce the
project we have called THE CASE STUDY HOUSE PROGRAM.
Julis Ralph Davidson,
Richard Neutra, Spaulding and Rex, Wurster and Bernardi, Ralph Rapson, Whitney
Smith, Thornton Abell, Charles Eames e Eero Saarinen.
A exposição Tomorrow’s Small House foi realizada pelo Museu de Arte
Moderna de Nova Iorque entre 28 de maio e 30 de setembro de 1945.
6 O acervo digital com todas as edições de Arts
& Architecture dedicadas ao programa Case Study House está
disponível em: http://www.artsandarchitecture.com/case.houses/index.html
(acesso em 20 de outubro de 2022).
7 Além das CSH nº 8 e CSH nº 9, foram construídas no
local: a CSH nº 18/1, projeto de Rodney Walker e a CSH nº 20/1, projeto de
Richard Neutra. Há registro de construção de uma segunda casa projetada por
Richard Neutra, a CSH nº 19/1, porém, em virtude de alterações realizadas pelos
primeiros proprietários a casa não foi incluída no programa. (Buisson &
Billard, 2004).
8 A CSH nº 8, hoje mais conhecida como Eames House, é
sem dúvida o exemplar mais famoso do programa CSH, seguida pela CSH nº 22,
(Stahl House), amplamente conhecida pelas imagens de Julius Shulman.
Twenty Centuries
of Mexican Art (1940); Brazil Builds (1943) e Latin American
Architecture since 1945 (1955).
0
The three Caballeros (1944) foi a primeira produção de Walt Disney a combinar animação e cenas reais (live-action),
o filme narra as aventuras do Pato Donald (natural dos EUA) na América Latina
na companhia dos amigos Zé Carioca (natural do Brasil) e Panchito (natural do
México). No Brasil, o filme recebeu o título: “Você já foi à Bahia?”
11 No Brasil, a incorporação dos
eletrodomésticos de deu de modo lento, em virtude dos preços altos e mediante a
disponibilidade de mão de obra para realização dos serviços domésticos a custos
módicos.
12 O
catálogo apresenta 43 Projetos, dos quais 19 são casas construídas entre 1948 e
1952 (44%). Duas casas são do Programa Case Study House – CSH nº 8 de Ray e
Charles Eames e a CSH 1950 de Raphael Soriano. A exposição Built in USA:
postwar architecture (1952) foi divulgada na Revista Acrópole
(julho, 1953), 183, 120-121.
13 As fotografias da I Exposição Internacional de
Arquitetura realizada em paralelo à I Bienal de SP (1951) foram também expostas
no 8º Congresso Pan-americano, realizado no México em 1952, assim como
fotografias da exposição do MoMa/NY (1952), foram expostas na Bienal de 1953
(Lins, 2008).
14 O arquiteto Julius Ralph Davison projetou duas
versões para a CSH nº 1 e a CSH nº 11. No presente trabalho, analisa-se a
proposta para CSH nº1 que foi construída. O arquiteto Richard Neutra elaborou
proposta para a CSH nº 6 e CSH nº 13 (não construídas) e para a CSH nº 20/1.
Para saber mais sobre a relação de Richard Neutra com o Brasil ver: Campos,
2015. O arquiteto Craig Ellwood elaborou os projetos da CSH nº 16/2, CSH nº
17/2 e CSH nº 18/2 (todas construídas). Ellwood participou da II Exposição
Internacional de Arquitetura de 1953, realizada em paralelo à II Bienal de São
Paulo e foi premiado na categoria Habitação Coletiva como projeto de
Apartamentos em Hollywood (Lins, 2008). O arquiteto Pierre Koenig contribuiu com
os projetos da CSH nº 21 e CSH nº 22 (ambas construídas).
15 O acervo digital da Revista Acrópole está
disponível em http://www.acropole.fau.usp.br/
(acesso em 20 de outubro de 2022)
16 As casas apresentadas no presente trabalho
integram a amostra de sessenta casas estudadas pela autora em sua tese de
doutorado (Vidal, 2019).
17 Vale ressaltar que as empregadas domésticas
constituíam uma categoria profissional pouco valorizada e mal remunerada, seja
pela ausência de proteção e regulação legal, seja pela oferta abundante de mão
de obra, especialmente nos anos em estudos, quando grandes contingentes
populacionais se deslocaram para os centros urbanos em busca de melhores condições
de vida.
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