O papel da cozinha na boa vida moderna: Brasil e Estados Unidos (1945-1960)

Wylnna Vidal

Authors

Wylnna Vidal Laboratório de Pesquisa Projeto e Memória, Departamento de Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal da Paraíba, Brasil https://orcid.org/0000-0001-5014-1301

Keywords:

single‐family house, modern domestic space, postwar living, American kitchen

Abstract

This article discusses the modern domestic space. Assuming the importance of the middle-class house built in the United States, between 1945 and 1960, and its repercussion in the Brazilian context. It takes as reference the Californian Case Study House Program (CSH) –a recognized experience in the scope of the debate on American postwar living and well-kwon in the Brazilian professional environment of the period– and proposes a comparative analysis between 04 houses of the CSH Program and 04 houses built in São Paulo in the 1950s, choosing the kitchen as a guide for the discussion. It seeks to reflect on how the interactions between context, uses and categories of users reflect on the spatial organization of the houses and to investigate the repercussion of the permanence of domestic work in the houses of São Paulo. From the comparison between these houses, it becomes clear the contradictory mixture of the yearnings for progress, expressed more clearly in the external appearance of Brazilian houses, and attachments to traditional modes and values, expressed spatially within the houses, attributes that describe the attraction of the American way of life and the limits of its acceptance in the Brazilian contexts.

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Author Biography

Wylnna Vidal, Laboratório de Pesquisa Projeto e Memória, Departamento de Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal da Paraíba, Brasil

Arquiteta e Urbanista. Doutora em Atquitetura e Urbanismo. Programa de pós-graduação em arquitetura e urbanismo. Universidade Federal da Paraíba (PPGAU/UFPB). Professora Adjunta do Departamento de Arquitetura e Urbanismo da Universidade Federal da Paraíba (DAU/UFPB). Professora colaboradora do PPGAU/UFPB. Pesquisadora do Laboratório de Pesquisa Projeto e Memória, DAU/UFPB. Centro de Tecnologia, Campus I, Cidade Universitária. João Pessoa, Brasil. CEP: 58051-900.

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