O papel da cozinha na boa vida moderna: Brasil e Estados Unidos (1945-1960)

Wylnna Vidal

Autores/as

Wylnna Vidal Laboratório de Pesquisa Projeto e Memória, Departamento de Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal da Paraíba, Brasil https://orcid.org/0000-0001-5014-1301

Palabras clave:

casa unifamiliar, espaço doméstico moderno, postwar living

Resumen

O presente trabalho discute o espaço doméstico moderno. Parte do reconhecimento da importância da casa de classe média produzida nos Estados Unidos, entre 1945 e 1960, e sua repercussão no contexto brasileiro. Toma como referência o programa californiano Case Study House (CSH) –experiência reconhecida no âmbito do debate do postwar living norte-americano e difundido no meio profissional brasileiro do período– e propõe uma leitura comparativa entre 04 casas do CSH e 04 casas realizadas na cidade de São Paulo nos anos 1950, elegendo o ambiente da cozinha como o fio condutor da discussão. Busca-se refletir sobre como as interações entre contexto, usos e categorias de usuários refletem na organização espacial das casas e averiguar a repercussão da permanência do trabalho doméstico nas casas paulistas. Da análise comparativa destas casas resulta um quadro marcado pela mescla contraditória de anseios de progresso, expresso de modo mais latente na aparência externa de casas brasileiras e apegos à modos e valores conservadores, expressos espacialmente no interior das casas, atributos que vistos em conjunto descrevem a atração exercida pelo American Way of Life e os limites de sua recepção e adaptação no contexto brasileiro.

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Biografía del autor/a

Wylnna Vidal, Laboratório de Pesquisa Projeto e Memória, Departamento de Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal da Paraíba, Brasil

Arquiteta e Urbanista. Doutora em Atquitetura e Urbanismo. Programa de pós-graduação em arquitetura e urbanismo. Universidade Federal da Paraíba (PPGAU/UFPB). Professora Adjunta do Departamento de Arquitetura e Urbanismo da Universidade Federal da Paraíba (DAU/UFPB). Professora colaboradora do PPGAU/UFPB. Pesquisadora do Laboratório de Pesquisa Projeto e Memória, DAU/UFPB. Centro de Tecnologia, Campus I, Cidade Universitária. João Pessoa, Brasil. CEP: 58051-900.

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